Ich glaube nicht, dass es eine bessere Zeit im Gartenkalender gibt als den Juni. Die Blumen blühen, die Früchte werden geerntet und die Vögel singen. Wenn du Spaß an der Gartenarbeit hast, ist es schwer, die freie Zeit nicht draußen zu verbringen, um die Beete und Container zu pflegen.
Der Juni ist normalerweise die Hauptanbauzeit im Gemüsegarten und damit ein arbeitsreicher Monat für Gärtner/innen. Die im März und April gesäten Pflanzen sollten dich mit köstlichen Ernten belohnen, während das Gießen und Unkrautjäten wichtige Aufgaben in den kommenden Wochen sind.
Als Gärtnerin bin ich immer wieder verblüfft, wie schnell die Samen keimen und die Pflanzen zu dieser Jahreszeit wachsen können. Der Juni ist immer noch ein idealer Zeitpunkt, um Samen direkt in deine Beete und Kübel zu säen, da der Boden warm und die Abende mild sind. Es ist zwar eine arbeitsreiche Zeit, aber wenn du weißt , was du im Juni säen solltest, kannst du dich auf eine lange Ernte freuen.
Welche Gemüsesorten solltest du im Juni anpflanzen?
Es gibt viele Gemüsesorten, die im Juni gepflanzt werden können. Viele Gemüsesorten , die im Mai gepflanzt werden können, können auch in diesem Monat ausgesät werden, vor allem wenn das Frühlingswetter etwas kühler war.
Es ist zwar eine arbeitsreiche Zeit im Gemüsegarten, in der du viel Zeit mit Gießen, Jäten und Düngen verbringst, aber vergiss nicht, weiter zu säen, zum Beispiel Karotten, Radieschen und Grünkohl, denn das hilft dir, die Erntezeit zu verlängern. Hier stelle ich dir 7 leckere Gemüsepflanzen vor, die du im Juni in deinem Garten anbauen kannst.
1. RÜBEN
Wenn du überlegst, wie du einen Gemüsegarten anlegen kannst, ist es ein guter erster Schritt, wenn du lernst, wie und wann du Rüben pflanzen kannst. Rote Bete ist eines der einfachsten Gemüsesorten, die du anbauen kannst, und vor allem eine köstliche Ernte für deine Sommermahlzeiten.
Auch wenn du schon früher im Jahr Rüben gesät hast, empfehle ich dir, im Juni noch einmal nachzusäen. Das bedeutet, dass du eine späte Sommerernte genießen kannst.
Die Aussaat hängt von deiner Winterhärtezone ab, aber wenn der Juni noch mild ist, kannst du die Rote Bete immer noch direkt in deine Gemüsebeete säen. Sobald das Quecksilber die Marke von 24 bis 27°C (75 bis 80°F) erreicht, ist es wahrscheinlich zu spät in der Saison, aber eine Aussaat Anfang bis Mitte Juni sollte immer noch zu einer guten Ernte führen.
2. KARTEN
Wenn du lernen willst, wie man Mangold anbaut, ist der Juni der ideale Zeitpunkt, um Samen für eine leckere Ernte später im Jahr auszusäen. Mit seinen leuchtenden Farben ist Mangold nicht nur ein köstliches Gemüse, sondern auch ein ästhetischer Blickfang im Gemüsegarten.
Mangoldsamen sind größer als die meisten anderen, deshalb empfehle ich, sie in 1-Zoll-Löcher mit einem Abstand von 4 Zoll zu säen. Je nach Keimung kannst du deine Mangoldpflanzen anschließend ausdünnen oder sie wachsen lassen, wenn du früh ernten willst, wenn das Laub noch klein, aber schmackhaft ist.
Baue deinen Mangold an einem vollsonnigen Standort und in Erde an, die mit etwas organischem Material gemischt wurde. Denk daran, dass die Gesundheit des Bodens wichtig ist und dass ein nährstoffreicher Boden das Wachstum der Pflanzen durch die gesamte Vegetationsperiode hindurch verbessert.
Wenn du überlegst, wann du Mangold ernten sollst, solltest du die kleinen Blätter in 4 bis 6 Wochen genießen können, während die größeren, reifen Blätter in 6 bis 8 Wochen erntereif sind.
3. OKRA
Wenn du lernen willst , wie man Okra anbaut, solltest du im Juni säen, denn diese Pflanze mag warmes Wetter. Okra wird oft als eines der besten trockenheitstoleranten Gemüse angesehen, das bei warmem, trockenem Wetter gut gedeiht.
Okra ist ein köstliches Gemüse und bekannt dafür, dass es immer wieder geerntet werden kann, was bedeutet, dass immer mehr Okraschoten nachwachsen, wenn du sie annimmst. Pflanze deine Samen in eine flache Aussaat, aber sobald sie gekeimt sind, dünne sie aus, so dass deine Okra-Pflanzen etwa 12 cm auseinander stehen, damit sie genug Platz zum Wachsen haben.
4. KAROTTEN
Möhren sind eine weitere großartige Gemüseart für die Nachfolgesaat. Wenn du im Juni noch ein oder zwei Reihen Möhrensamen aussäst, kannst du dich viel länger an leckeren Möhren erfreuen.
Viele Gärtnerinnen und Gärtner wissen es, aber für diejenigen, die mit dem Gemüseanbau beginnen wollen, sind Möhren eine gute Wahl. Außerdem kannst du Möhren auch in Containern anbauen, wenn du eine kleinere Parzelle hast.
Karotten gedeihen am besten an einem offenen, sonnigen Standort mit einem gut durchlässigen, aber feuchtigkeitshaltenden Boden. Eine Aussaat zu einem späteren Zeitpunkt im Jahr kann auch das Risiko der Karottenwurzelfliege verringern, da frühe Kulturen anfälliger sind.
5. FENCHEL
Wenn du auf der Suche nach einer duftenden Pflanze bist, die du in deinem Garten anbauen möchtest, ist Fenchel genau das Richtige für dich. Sie zu lernen, wie man diese aromatische Pflanze anbaut, ist relativ einfach, und wenn du dich fragst, wann du Fenchel pflanzen sollst, kannst du die Samen in den Sommermonaten aussäen.
Wenn du darüber nachdenkst, wie du Fenchel anbauen kannst, empfehle ich dir, die Samen über einen halben bis einen Zentimeter tief auszusäen. Die Keimung sollte je nach Klima 2 Wochen dauern. Danach kannst du deine Setzlinge so ausdünnen, dass zwischen den einzelnen Pflanzen über 15 cm Platz ist.
6. BROCCOLI
Es gibt zwei Arten von Brokkoli, die du in deinem Gemüsegarten anbauen kannst. Die großköpfige Sorte wird als Calabrese bezeichnet, während die andere Sorte mit kleineren Röschen als Sprossenbrokkoli bekannt ist. Wenn du dich fragst, wann du Brokkoli anbauen sollst, kannst du beide Sorten im Juni im Freien aussäen.
Wenn du überlegst, wie du Brokkoli anbauen kannst, bereite deine Gemüsebeete vor, indem du Unkraut jätest und den Boden harkst. Säe deine Samen vorsichtig in einer Reihe aus und dünne deine Setzlinge nach der Keimung aus. Ich bevorzuge es, meinen Brokkolipflanzen viel Platz zum Wachsen zu geben, damit sich die Seitentriebe im Laufe der Saison entwickeln können. Achte darauf, dass du deine Brokkolipflanzen im Sommer regelmäßig gießt, und du kannst sie alle paar Wochen mit einem stickstoffreichen Dünger versorgen.
Brokkolipflanzen sind wie alle Brassica-Pflanzen anfällig für Schädlingsbefall, z. B. durch Kohlweißlinge. Deshalb solltest du deine Beete mit einem feinmaschigen Netz schützen
7. PARSNIPS
Jeder Gärtner, der lernen will , wie man Pastinaken anbaut, sollte es wissen, dass die Bodenbeschaffenheit beim Anbau dieses Wurzelgemüses wichtig ist. Pastinaken können zwar in einer Reihe von Bodentypen wachsen, aber am besten vermeidet man Beete mit lehmigem, schwerem oder staunassem Boden.
Zur Vorbereitung solltest du den Boden vor der Aussaat mit einer Gabel bearbeiten, von Steinen und Unkraut befreien und die Samen mit einem halben Zentimeter Erde bedecken. Vergiss nicht, dass Pastinaken lange Pfahlwurzeln haben. Achte also darauf, dass dein Beet oder Pflanzgefäß ein tiefes Wachstum zulässt.
Es ist eine gute Idee, Begleitpflanzen zu pflanzen, die dir helfen, Schädlinge von deinen geschätzten Pastinakenpflanzen fernzuhalten. Ich würde vorschlagen, Schnittlauch, Knoblauch oder Lauch in der Nähe zu pflanzen, die dir helfen, Blattläuse zu vertreiben.
