Du bist ein Fan von frischem, aromatischem Koriander, findest es aber schwierig, ihn in herkömmlichen Gärten mit Erde anzubauen? Mach dir keine Sorgen! Mit dem Aufkommen alternativer Anbaumethoden ist es jetzt einfacher denn je, Koriander zu Hause ohne Erde anzubauen.
Die Hydrokultur, eine erdelose Anbaumethode, bietet eine einfache und effektive Möglichkeit, dieses vielseitige Kraut das ganze Jahr über anzubauen. Wir werden insbesondere die Wasserkultur-Methode anwenden. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, wie du Koriander hydroponisch anbaust und so sicherstellst, dass du immer einen Vorrat dieses geschmackvollen Krauts zur Hand hast.
Zunächst einmal kannst du dich fragen, warum diese Methode funktioniert?
Die Wasserkultur-Methode eignet sich für den Anbau von Koriander (und anderen Pflanzen), weil sie die für das Wachstum der Pflanzen notwendigen Elemente direkt an die Wurzeln liefert, ohne dass Erde benötigt wird.
Die Wasserkultur-Methode ist eine effektive hydroponische Methode für den Anbau von Koriander, weil sie einen direkten Zugang zu den Nährstoffen bietet, die Sauerstoffverfügbarkeit erhöht, das Risiko von Erkrankungen im Boden reduziert, die Wassereffizienz erhöht und den Anbau ganzjährig ermöglicht.
Durch das Eintauchen der Korianderwurzeln in eine nährstoffreiche Wasserlösung ermöglicht diese Methode eine einfache Aufnahme von wichtigen Mineralien und fördert ein gesünderes und schnelleres Wachstum der Pflanzen.
Da keine Erde vorhanden ist, wird das Risiko von Erkrankungen und Schädlingen minimiert, während die kontrollierte Umgebung unabhängig von der Jahreszeit optimale Bedingungen gewährleistet. Mit ihrer platzsparenden und vielseitigen Natur ermöglicht die Wasserkultur-Methode kontinuierliche Ernten von frischem und aromatischem Koriander, ganz bequem von zu Hause aus.
Wie man Koriander hydroponisch anbaut:
Schritt 1: Sammle deine Vorräte
Koriandersamen oder Setzlinge
Einen Behälter oder ein Gefäß, das groß genug ist, um die Wurzeln der Korianderpflanzen aufzunehmen
Hydroponische Nährlösung (speziell für den hydroponischen Anbau entwickelt)
pH-Testset
Anzuchtlampen (wenn du im Haus anbaust)
Zeitschaltuhr (falls für deine Anzuchtlampen benötigt)
Schritt 2: Bereite den Behälter vor
Entscheide dich für ein Gefäß, das die Korianderpflanzen trägt und Wasser aufnehmen kann, ohne dass es ausläuft. Du kannst ein Plastik- oder Glasgefäß mit einer weiten Öffnung oder ein anderes geeignetes Gefäß verwenden. Reinige das Gefäß vor der Verwendung gründlich.
Schritt 3: Nährstofflösung vorbereiten
Fülle den Behälter mit Wasser und lasse oben genug Platz, damit er nicht überläuft. Gib die hydroponische Nährlösung entsprechend der vom Hersteller empfohlenen Verdünnung in das Wasser. Die Nährstofflösung liefert wichtige Mineralien für das Wachstum des Korianders.
Schritt 4: pH-Wert einstellen
Überprüfe mit dem pH-Testkit den pH-Wert der Nährlösung. Koriander bevorzugt eine leicht saure Umgebung mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,7. Wenn der pH-Wert zu hoch oder zu niedrig ist, kannst du ihn mit pH-erhöhenden oder pH-erniedrigenden Lösungen entsprechend anpassen, bis er im idealen Bereich liegt.
Schritt 5: Pflanze deinen Koriander
Wenn du mit Samen beginnst, setze sie in ein Anzuchtsubstrat wie Steinwollwürfel oder Anzuchtschwämme. Befeuchte das Medium mit der Nährlösung und stelle es in den Behälter. Achte darauf, dass der Boden des Mediums das Wasser berührt, damit es feucht bleibt.
Wenn du Setzlinge verwendest, pflanze sie vorsichtig in das Anzuchtsubstrat ein und achte darauf, dass du die Wurzeln nicht beschädigst. Achte darauf, dass die Wurzeln gut in die Nährstofflösung eingetaucht sind.
Schritt 6: Ausreichende Beleuchtung
Koriander braucht täglich mindestens 6 bis 8 Stunden Sonnenlicht. Wenn du im Haus oder in einer Gegend mit unzureichendem natürlichem Licht anbaust, verwende geeignete Anzuchtlampen. Positioniere die Lampen über den Korianderpflanzen in einer Höhe, in der sie ausreichend beleuchtet werden, ohne Hitzestress zu verursachen.
Schritt 7: Überwachen und Pflegen
Überprüfe regelmäßig den Wasserstand im Behälter und fülle ihn bei Bedarf auf, um sicherzustellen, dass die Wurzeln ständig untergetaucht sind. Behalte die Nährlösung im Auge, denn die Pflanzen werden sie mit der Zeit aufbrauchen. Füge bei Bedarf frische Nährlösung hinzu und halte dich dabei an die empfohlene Verdünnung.
Schritt 8: Koriander ernten
Koriander wächst schnell und du kannst mit der Ernte beginnen, sobald die Blätter eine brauchbare Größe erreicht haben, normalerweise innerhalb von 3 bis 4 Wochen. Schneide die äußeren Blätter ab und lass die inneren Blätter weiterwachsen.
