Es ist die Zeit des Jahres, in der sich alles um Saatgut und den Beginn der Anbausaison dreht, zumindest für Gartenliebhaber.
Viele von uns eilen in die Gartencenter, um Saatgut zu kaufen, und wir überprüfen unsere Vorräte, um zu sehen, was wir schon haben.
Ich bin mir sicher, dass viele von euch schon einmal einen Blick auf ihre Saatgutverpackungen geworfen und sich gefragt haben, ob Gartensamen ablaufen. Die Antwort auf diese Frage ist ziemlich knifflig, und es ist wichtig, Saatgut zu verstehen.
Schauen wir es uns an!
Die Antwort
Ja und nein! Du kannst diese Phrase hassen, aber wenn es um Samen geht, ist das die einzig mögliche Antwort.
Das Verfallsdatum deines Saatguts hängt hauptsächlich davon ab, welche Art von Saatgut du verwendest und wie es gelagert wird.
Einige Pflanzen wie Sellerie, Tomaten, Rüben und Arten aus der Familie der Brassica haben langlebige Samen, deren geschätzte Lebensfähigkeit fünf Jahre beträgt.
Die Samen von Paprika, Basilikum, Mais und Hülsenfrüchten halten sich nicht so lange – höchstens 2-4 Jahre.
Schließlich gibt es noch Samen, die nach einem Jahr nicht mehr lebensfähig sind, wie Spinat, Petersilie und Zwiebeln.
Denk daran, dass dies nur allgemeine Richtlinien sind und dass die Art und Weise, wie du dein Saatgut lagerst, die Haltbarkeit verlängern oder verkürzen kann.
Wie du Garten-Samen länger halten kannst
Wenn du willst, dass dein Saatgut länger hält, solltest du ein paar Faktoren beachten. Erstens musst du dafür sorgen, dass das Saatgut die richtige Feuchtigkeit hat.
Wenn die Feuchtigkeit zu hoch ist, werden die Samen meist schimmeln. Anders sieht es aus, wenn die Feuchtigkeit nicht ausreicht, denn dann keimen die Samen nicht so schnell.
Die Samen, die nicht genug Feuchtigkeit erhalten, werden als harte Samen bezeichnet und es erfordert mehr Aufwand, sie zum Keimen zu bringen, aber sie können sich bis zu 10 Jahre halten.
Wenn du Samen von deinen Gartenpflanzen sammelst, ist es wichtig, dass du das tust, wenn sie an der Pflanze völlig trocken sind.
Sobald du sie von deiner Pflanze gesammelt hast, musst du sie gründlich reinigen und einige Wochen lang an einem warmen und trockenen Ort aufbewahren.
Wenn du harte Samen hast, solltest du sie etwa 6 Stunden lang bei einer Temperatur von 100 Grad Celsius im Ofen lassen.
Nachdem sie getrocknet sind, empfehle ich dir, sie in Papierumschläge oder Glasbehälter zu stecken. Plastiktüten sind keine gute Wahl, weil sie Feuchtigkeit einschließen und Schimmel verursachen können.
Ein Keimtest hilft dir bei der Bestimmung der Lebensfähigkeit
Wenn du einige Samen in deinem Lager hast und dir nicht sicher bist, ob sie keimfähig sind, gibt es eine einfache Methode, das zu überprüfen.
Nimm über 10 Samen aus der Packung und lege sie auf ein feuchtes Papierhandtuch. Als Nächstes steckst du sie in eine Plastiktüte und solltest sie bis zu 10 Tage an einem warmen Ort aufbewahren.
Überprüfe nun die Anzahl der Samen, die innerhalb dieser 10 Tage gekeimt sind. Wenn 5 Samen gekeimt sind, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass 50 % der Samen in dieser Packung lebensfähig sind.
Die gute Nachricht ist, dass diese Methode sowohl für blühende als auch für Gartenpflanzenarten gut funktioniert. Du kannst diesen Test im Winter durchführen und hast die Ergebnisse, bevor du deinen Garten im Frühjahr bepflanzt.
Wenn die Mehrheit der Samen in deinem Paket lebensfähig ist, musst du sie nicht alle auf einmal verwenden. Du solltest aber wissen, dass ihre Lebensfähigkeit in der Regel jedes Jahr abnimmt.
