Die Küche ist oft das Herz des Hauses – hier wird gekocht, gegessen und gelebt. Damit sie sauber und funktional bleibt, reicht reines Schrubben nicht aus. Du musst wissen, welche Reinigungsmethoden für welche Materialien geeignet sind. Viele Menschen machen unbewusst Fehler, die Oberflächen und Geräte beschädigen – und das kann schnell teuer werden.
Hier erfährst du 10 typische Putzfehler in der Küche, die du ab sofort vermeiden solltest. So bleibt deine Küche länger schön, hygienisch und voll funktionsfähig.
1. Kein Essig auf Granitplatten
Essig ist ein beliebtes Hausmittel gegen Fett und Schmutz, aber auf Granit hat er nichts verloren. Die Säure greift die Oberfläche an, macht sie matt und kann dauerhafte Schäden verursachen. Verwende stattdessen einen pH-neutralen Reiniger für Naturstein oder einfach warmes Wasser mit etwas mildem Spülmittel. So bleibt dein Granit glänzend und geschützt.
2. Kein Bleichmittel auf Edelstahl
Bleichmittel desinfiziert zwar stark, kann aber Edelstahl ruinieren. Es greift die Schutzschicht an und führt zu Verfärbungen oder sogar Rost. Reinige Edelstahl lieber mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder einem speziellen Edelstahlreiniger. Bei hartnäckigen Flecken hilft eine Paste aus Natron und Wasser – sanft auftragen, abwischen, fertig.
3. Mikrowelle mit Zitronendampf reinigen
Anstatt ewig zu schrubben: Schneide eine Zitrone in zwei Hälften, presse sie in eine mikrowellenfeste Schüssel mit einer Tasse Wasser und gib die Zitronenhälften dazu. Dann 3–5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Der Dampf löst Essensreste und Fett, und du kannst die Wände anschließend einfach mit einem feuchten Tuch abwischen – ganz ohne Chemie.
4. Kühlschrankregale mit Natron wischen
Natron ist perfekt, um den Kühlschrank sauber und geruchsfrei zu halten. Mische 1/4 Tasse Natron mit 1 Liter warmem Wasser und wische damit Regale und Fächer ab. Danach mit klarem Wasser nachwischen. So entfernst du Gerüche und reinigst sicher, ohne aggressive Mittel.
5. Keine Scheuermittel auf Antihaftpfannen
Antihaftpfannen sind praktisch – aber empfindlich. Scheuermilch oder Stahlwolle zerstören die Beschichtung. Verwende nur weiche Schwämme und warmes Seifenwasser. Bei hartnäckigen Resten: Pfanne einweichen lassen und dann sanft abwischen. So bleibt die Beschichtung intakt und sicher.
6. Kein Ammoniak auf Holzflächen
Ammoniak reinigt stark, ist aber Gift für Holz. Es entzieht dem Material Feuchtigkeit und zerstört die Versiegelung. Besser: einen Holzreiniger oder eine Mischung aus einem Teil Essig und drei Teilen Wasser verwenden. Danach immer gut abtrocknen, um Wasserschäden zu vermeiden.
7. Kein Spülmittel auf Gusseisen
Gusseisenpfannen sind robust, aber empfindlich gegenüber Spülmittel. Das entfernt die schützende Patina („Seasoning“) und fördert Rost. Nach dem Kochen mit heißem Wasser und einer Bürste reinigen. Wenn etwas angebrannt ist, hilft grobes Salz mit etwas Wasser. Danach gut abtrocknen und leicht einölen – so bleibt die Pfanne ewig haltbar.
8. Kein Essig auf Marmor
Wie Granit reagiert auch Marmor empfindlich auf Säure. Essig verursacht matte Stellen und kleine Ätzschäden. Verwende pH-neutrale Reiniger oder mildes Spülmittel mit Wasser. Wische immer mit einem weichen Tuch nach und versiegel deinen Marmor regelmäßig, um ihn zu schützen.
9. Kein Wasserbad für Holzschneidebretter
Holzquellen und reißen leicht, wenn sie zu viel Wasser abbekommen. Spüle dein Schneidebrett nach dem Gebrauch nur kurz mit warmem Wasser und etwas Seife, wische es sofort trocken. Zum Desinfizieren kannst du Essig oder grobes Salz mit Zitronensaft verwenden.
10. Keine harten Schwämme für Keramikgeschirr
Keramik sieht toll aus, aber harte Schwämme können sie zerkratzen. Weiche Schwämme und etwas warmes Seifenwasser reichen völlig. Eingetrocknetes einfach einweichen, bevor du es abwischst. Verwende beim Kochen keine Metallutensilien, um die Beschichtung zu schonen.
11. Keine Spülmaschine für alles
Nicht jedes Küchenutensil gehört in die Spülmaschine. Holzlöffel, beschichtete Pfannen oder empfindliche Gläser können Schaden nehmen. Prüfe immer, ob etwas als spülmaschinengeeignet gekennzeichnet ist. Stelle fragile Gegenstände in das obere Fach und wähle ein sanftes Programm – so bleibt alles länger schön.
